بسم الله الرحمن الرحيم
بيض اومليت
المقادير:
3 بيضة – ملح – بهار – فلفل – بقدونس مفروم –
جبنة شرائح أو قشقوان
بصل اخضر مفروم ( حسب الرغبة )
الطريقة:
نخفق البيض والملح والبهار والفلفل
نضع قليل زيت بالمقلاة ونضع الخليط
نتركه على نار متوسطة ثم
نضيف البصل والبقدونس وفوقها شرائح الجبنة
نتركها على نار خفيفة حتى تنضج من الاسفل ثم نطويها الى نصفين نقلبها
على الوجه الاخر
نقدمها مع رشة بقدونس
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق