الأحد، 1 سبتمبر 2013

حلو النسكافيه والكراميل



بسم الله الرحمن الرحيم


حلو النسكافيه مع الكرميل



المكونات :

1ك حليب – 2 ظرف كريمة –2 ظرف كريم كرميل  
علبة قشطة – بسكوت سادة 
 1 م ك نسكافيه مذابة بـ 2 م ك ماء

الطريقــة :

نخلط الحليب مع بودرة الكريمة وبودرة الكريم كرميل وعلبة القشطة حتى تتجانس

تتشكل عندنا كريمة كثيفة قليلا

في اكواب التقديم نعمل خطوط عشوائية من سائل الكرميل المرافق للكريم كرميل

 نضع بسكوت مطحون خشن


نضع طبقة من الكريمة

ثم طبقة بسكوت

وقليل من الكرميل

نخلط باقي الكريمة مع النسكافيه

نضع طبقة فوق البسكوت, نزينها بالكرميل ثم نبردها

نقدمها




اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا تنسوني
واذا في أي سؤال اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني

بطاطا Hash Browns



بسم الله الرحمن الرحيم

 بطاطا Hash Browns



المقادير:

حبة بطاطا كبيرة -  بيضة – ملح– فلفل 
 زيت للقلي


الطريقة:

نبشر البطاطا

 نعصرها جيدا

نخفق البيضة والملح والفلفل

نضع البطاطا ونخلطهم

 نضع قليل زيت بالمقلاة ونضع أي حلقات لعمل اقراص
( انا استعملت علب الجبنة الفارغة )
نضع ملعقة من البطاطا في كل حلقة ونفردها لعمل اقراص

نتركهم على نار متوسطة حتى تنضج من الاسفل وتتماسك ثم نرفع الحلقات

نقلب الاقراص لتنضج من الطرف الثاني

نرفعهم على ورق نشاف

 تقدم مع الصلصات 





اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا تنسوني
واذا في أي سؤال اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني