كيكة قدرة قادر

بسم الله الرحمن الرحيم

كيكة قدرة قادر 

كيكة قدرة قادرهي كيكة مع الكريم كرميل لذيذة جدا جدا وخصوصي لما تكون باردة والكرميل كميته وفيرة ويعمل صوص للكيكة

الكرميل :

سكر مع رشة ماء
طبقة الكريم :

 4 ك حليب – 4 بيضة --   4 م ك سكر - فانيليا

طبقة الكيك : 

علبة كيك شوكولا جاهز + مكونات تحضيره ( بيض وماء وزيت )

نضع السكر مع رشة الماء على نار وسط حتى

يذوب السكر ويصير كرميل بدون ان يحترق ثم

نصبه في قالب كبير او قوالب صغيرة ونتركه

يبرد جيدا ويتكسر

نخلط مواد الكريم بالخلاط
نخلط مواد الكيك حسب اللي مكتوب على العلبة

نصب الكريم فوق الكرميل بهدوء ثم نصب الكيك بهدوء في الوسط بدون تحريك ابدا

ثم نضع الصينية او القوالب في حمام مائي

نخبزه في الفرن الحامي لمدة ساعة كاملة ثم نخرجه من الفرن ونتركه ليبرد تماما

نضعه في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الاقل ثم نقلبه ونقدمه

قبل قلبه نحرك الصينية يمين ويسار ( دوران) حتى يتحرك ويفك التصاقه من القالب
او يمكن تمريره بسرعة فوق النار حتى يتحرك ويقلب بسهولة

اذا حبيتو الطبق اذكروني

ومن دعوة حلوة لا تنسوني

واذا في أي سؤال اسألوني

بمدونتي بتلاقوني

ومع طبق جديد انتظروني