بسم الله الرحمن الرحيم
تمر بالمكسرات والبسكوت
المكونات
تمر – بسكوت مطحون
– قرفة وهيل مطحون
مكسرات محمصة – سمسم
الطريقة
نطحن البسكوت
ننزع البزر من التمر
نضيف التمر
للبسكوت والقرفة والهيل
نعجنهم لتتشكل عجينة
نضيف المكسرات المحمصة ونعجنها مع التمر
نغلف طبق او صينية مربعة او مستطيلة الشكل
بالنايلون
نرش سمسم
نضع العجينة ونفردها جيدا
نرش سمسم ونرصه جيدا
نضع التمر في الثلاجة ليبرد جيدا ثم نخرجه
ونقطعه مربعات صغيرة حسب الرغبة
نرص
القطع في ورق الضيافة او نغلفهم بالنايلون ونقدمهم
بالصورة اشكال أخرى من نفس العجينة للتقديم
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
