بسم الله الرحمن الرحيم
رشتاية ( ست ازبقي )
المكونات :
معكرونة سباجيتي او بيبيت ريجاتي ( فاصلة) او اي
نوع صغير الحجم
عدس كامل بني – لحمة مفرومة –ثوم – كزبرة خضراء –ملح - بهار
عصير ليمون
الطريقة
نسلق العدس
نسلق المعكرونة
ثم نضيف
المعكرونة مع ماء السلق فوق العدس ونقلب
نقلي اللحمة المفرومة ونضيف
لحمة وبهار
ثم نضيفها فوق المعكرونة والعدس
ونتركهم يغلوا حتى تشبك وتتسبك قليلا
ندق الثوم مع الكزبرة الخضراء
ثم نضيفهم فوق الرشتاية
نقلب قليلا ثم نقدمها مع عصير ليمون
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق