بسم الله الرحمن الرحيم
بطاطا كزبرية ( كزبرة يابسة )
المكونات
بطاطا – ثوم –
كزبرة يابسة – بابريكا - ملح
الطريقة
نقشر البطاطا ونقطعها مكعبات صغيرة ثم نقليها
حتى تنضج
نهرس الثوم وندق معه الكزبرة اليابسة
في قدر على النار نضع قليل زيت زيتون ثم نضيف
الكزبرة والثوم المهروس وقليل بابريكا
ونقلب
نضيف البطاطا المقلية فوق الكزبرة والثوم
ونقلب
نتركه قليلا على النار مع التقليب بخفة ثم يقدم
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق