بسم الله الرحمن الرحيم
كبدة مقلية
المكونات
كبدة غنم او دجاج –
بصل – ثوم – بندورة مقشرة ومفرومة
فليفلة خضرا
مفرومة – ملح – فلفل – بهار - بقدونس
الطريقة
نفرم الكبدة قطع حسب الرغبة
نفرم البصل
والثوم
نقلي البصل والثوم بقليل سمنة او زيت
ثم نضيف
الكبدة ونقلب
ثم البندورة والفليفلة ونقلب ثم نضيف الملح والفلفل والبهار
نضيف
البقدونس ونقلب
ثم نضعها في طبق التقديم ونزينها بالبقدونس مع بعض عصير الليمون
حسب الرغبة
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق