بسم الله الرحمن الرحيم
كيش لورين بالفطر والدجاج
العجينة :
استخدمت العجينة الموجودة هنا على الرابط
الحشوة :
فطر - بصل اخضر - فليفلة خضرا مفرومة - دجاج مسلوق ومفروم أو لحمة مفرومة ومقلية أو خضار مسلوقة
الصلصة :
2 ك حليب – 2 بيضة –
3 م ك طحين - ملح – فلفل - موزريلا
الطريقة:
بعد إخراج العجينة من الفرن
نضع اللحمة أو الدجاج أو الخضار حسب
الرغبة ونرش الفطر والبصل الأخضر والفليفلة ثم قليل جبنة موزريلا
نحضر الصلصة بخفق البيض مع الحليب والطحين ورشة ملح وفلفل ثم
نصبها فوق التارت
ونرش قليل جبنة ونخبزها في الفرن لمتابعة السواء وتأخذ لون ذهبي
خفيف ونلاحظ تماسك الصلصة
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق