مسمن بالبيض

بسم الله الرحمن الرحيم

موضوع للاخت ورود الجوري

مسمن بالبيض 

المقادير 

250 غ دقيق القمح

250 غ من دقيق الخاص بالحلويات

2 معالق من الحليب البودرة
بيضة
فانيلا ملح
ماء للعجن زبدة ذائبة مخلوطة بزيت للتوراق

الطريقة 

تخلط جميع المقادير وتعرك جيدا العجينة ماتكون خفيفة وماتكون صلبة تقسم كويرات صغيرة تدهن بالزيت وتغطى ببلاستيك  وتترك ترتاح
تمدد مع الاستعانة بالزيت والزبدة وترش بالسميد الناعم وتطوى على اربعة تعمل واحدة وسط الاخرى تمد من جديد وتطهى في مقلاة من المعدن الثقيل اترككن مع الصور

اذا حبيتو الطبق اذكروني

وبالدعاء لورود الجوري شاركوني 

واذا في أي سؤال اسألوني

بمدونتي بتلاقوني

ومع طبق جديد انتظروني