بسم الله الرحمن الرحيم
باناكوتا مع صلصة الشوكولا
المكونات ( الباناكوتا):
1/4
1ك حليب – 1/4 ك سكر
1 ك كريم فريش او ( علبة قشطة + نفس الكمية حليب )
V. – 1م ك جيلاتين مذابة
بقليل ماء مغلي
صلصة الشوكولا :
1/2 1 ك حليب – 2 م ك
نشاء – 3 م ك سكر –
شوكولا مكسرة
الطريقــة :
نضع الحليب والسكر والكريم على النار مع التحريك
حتى يغلي ثم نضيف الجيلاتين المذاب ونحرك
نصبه في اكواب مقدار ثلثي الكوب
ونضعه في الثلاجة ليبرد ويجمد
نضع الحليب والنشا والسكر على النار حتى يغلي
ويشتد
نضيف الشوكولا
ونحرك بسرعة حتى تذوب الشوكولا
نصب الشوكولا فوق الحليب الجامد ونبرده جيدا
يزين بالكريمة وبرش الشوكولا ويقدم
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق