بسم الله الرحمن الرحيم
الكبة سوار
العجينة والحشوة
العجينة والحشوة موجودين على الرابط
الطريــــقة:
نعمل كرات من العجينة السابقة ونفرغها
ونحشيها ثم نضعها بالقالب
الخاص ونشكلها (يمكن وضع نايلون لسهولة القلب )
ثم بالاصبع او باي اداة كروية نعمل حفرة في الاعلى
ونضع فيها سمنة ونصفهم في الصينية
ونضعهم بالفرن حتى تنضج وعند التقديم نضع فستق حلبي مفروم في الحفرة
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق