بسم الله الرحمن الرحيم
كيك الليمون
المكونات
1/4 ك عصير ليمون –
3/4 ك حليب – 1/2 2 ك
طحين
2 ك سكر – 5 بيضة – 75غ زبدة – 1/4 ك بشر ليمون – 1 م صBP - 1/2م ص BS -
رشة ملح – V
الشراب ( اختياري ) :
1/2 ك عصير ليمون – 1/2 ك سكر
الطريقــة :
ننخل النواشف
نخلط عصير الليمون مع الحليب وv
نخفق السكر مع الزبدة ثم البيض وبرش الليمون مع الخفق
نضيف النواشف والسوائل بالتناوب حتى نحصل على خليط متجانس
نضعهم في صينية مدهونة
ونخبزهم في فرن متوسط الحرارة حتى ينضج
في قدر
على النار نضع السكر وعصير الليمون حتى يغلي ويذوب السكر ثم نبرده ونسقي فيه الكيك
الحار ونتركه يبرد جيدا
يزين بالسكر
البودرة او صلصة السكر وقشور الليمون المسكرة
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق