مربعات فيكروا

بسم الله الرحمن الرحيم

مربعات فيكروا

حلو فاخر ولذيذ جدا

الوصفة من وصفات مدام غادة وبشكرها عالوصفة

المقادير:

( 1 )

3 ك طحين - 200غ زبدة - 4 م ك سكر بودرة - 1/2ك ماء فاتر للعجن

( 2 )

3 بيض - 1/2 1 ك سكر بودرة - 1/2 1 ك طحين - 3م ك كاكاو

1 ك زيت نباتي - 1ك جوز مفروم - 1 م ص BP -هيل - قرفة

الطريقة:

( 1 ) 

نعجن المكونات في الخطوة ( 1 ) (ونضيف ماء عند الحاجة ) 

حتى تتشكل عجينة متماسكة

 نضعهم في صينية مدهونة زيت ويكون بسماكة 1سم تقريبا

( 2 )

نضع البيض والزيت والسكر في الخلاط 

نخلط النواشف والجوز 

نضيف خليط البيض

نخلط جيدا

نضعهم فوق طبقة العجينة السابقة

نخبزهم في فرن حامي 180  ْ مئوية حتى تنضج ثم نشغل الفرن من الاعلى لنتأكد من النضج الكامل

نختبر النضج بعود خشبي

نخرجه من الفرن ونتركه يبرد تماما

ندهن الوجه شوكولا سائلة او اي نوع صوص شوكولا

نرش الوجه مكسرات مشكلة او فستق او جوز هند حسب الرغبة

يقطع مربعات ويقدم

اذا حبيتو الطبق اذكروني

ومن دعوة حلوة لا تنسوني

واذا في أي سؤال اسألوني

بمدونتي بتلاقوني

ومع طبق جديد انتظروني