بسم الله الرحمن الرحيم
كرات البطاطا المقلية
المكونات
5 بطاطا مسلوقة
متوسطة الحجم – بيضة – كركم – 1 م ص زنجبيل مبشور
1م ص كمون – اوريغانو – ملح –
5 م ك حليب بودرة –
حوالي 1ك طحين
الطريقة
نسلق البطاطا
نهرسها
ثم نضيف المنكهات
والبيضة
والحليب ثم الطحين بالتدريج
ونعجن للحصول على عجينة يسهل تشكيلها
نتركها قليلا ثم نشكلها كرات
ونقليها بزيت
غزير
ثم تقدم مع الصلصة
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق