بسم الله الرحمن الرحيم
فطيرة الجبنة والزعتر الاخضر
العجينة :
1/2 1 ك طحين – 1ك حليب – بيضة – 1/2 ك زيت زيتون او زبدة سايحة –
2م ص BP - حبة البركة – رشة سكر - برش ليمونة – ملح – فلفل – 1ك جبنة مبروشة – 1
ك زعتر اخضر – سمسم
الطريقة:
نخلط السوائل
نخلط النواشف
نضيف السوائل ونعجن
ثم الجبنة
والزعتر (شرائح زيتون حسب الرغبة ) ونخلط
نضعها في صينية مدهونة
ونرشها سمسم وحبة البركة وجبنة مبشورة
ونخبزها في فرن حامي لتنضج
يمكن استبدال الزعتر بالبقدونس
ثم نقدمها
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق