بسم الله الرحمن الرحيم
بانكيك Pancake
هو من المعجنات الاميركية التي تقدم في وجبة الفطور الصباحي وتكون مرافقة للفاكهة ( فريز - بلوبيري - توت
وتقدم مع العسل او شراب القيقب
العجينة :
225غ طحين – 300ملل حليب – 2 بيضة – رشة ملح – 1م ك سكر – 2 م ص BP – 1م ك زبدة ذائبة
للتقديم :
عسل – صلصة شوكولا – دبس تمر – فواكه
الطريقة:
نخلط مكونات العجينة
نتركها ترتاح حوالي نصف ساعة
نحمي المقلاة ونصب العجينة اقراص
ونتركها حتى تنضج نلاحظ
ظهور فقاعات
ثم نقلبها على الوجه الثاني لتنضج
نقدمها مع العسل او الدبس او الشوكولا او الفاكهة
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق