بسم الله الرحمن الرحيم
فتوش الباذنجان
وصفة تعلمتها من اخت عزيزة ( السيدة عائدة )
مكونات السلطة:
بندورة –باذنجان
– بقدونس – خبز – دبس رمان – ثوم – ملح – زيت زيتون
الطريقة :
نقشر الباذنجان ونقطعه ارباع او مكعبات ونقليه
في وعاء نضع دبس رمان وملح وثوم مهروس
نضيف الباذنجان
المقلي وقطع خبز وندعكه باليد حتى تمتزج المكونات
نضيف بندورة وبقدونس مفروم
وقليل زيت زيتون
ونقلب ثم
يقدم
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق