الجمعة، 22 فبراير 2013

بسكوت محشي بالراحة

بسم الله الرحمن الرحيم

وصفة سهلة وسريعة ومكوناتها في متناولك اختي ومتوفرة بكل البيوت

بسكوت بالراحة



3 كوب طحين
1 كوب حليب
1 كوب زبدة او سمنة
رشة ملح

شفتي شو بسيطة هههههههههههه


حطي كل المكونات مع بعض


اعجنيهم للحصول على عجينة طرية ومتماسكة


نجيب راحة الحلقوم لو كانت القطع كبيرة نقسمها ولو صغيرة نخليها

كلو حسب ما تحبي المقاس


ناخد قطعة عجين ونضع فيها قطعة الراحة


نلف العجين عليها ونعملها بشكل طويل او كروي
ولو حبيتي بالمنقاش نعمل لها شكل زخرفة


ثم نضعهم في صينية غير مدهونة

هذا الشكل الكروي

وهذا الطويل


وهذه الصينية جاهزة للفرن المتوسط الحرارة


نخبزهم في الفرن المتوسط الحرارة 180 درجة تقريبا
حوالي 10 - 15 دقيقة حتى يصير لونها ذهبي فاتح وتنضج



نرش عليهم سكر بودرة



نصفهم في طبق التقديم بعد ما يبردوا





وهي شكلها من الداخل




اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا تنسوني
واذا في أي سؤال اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق