بسم الله الرحمن الرحيم
بسكوت سابليه ( مصاصات لحفلات الاطفال )
المكونات
200غ زبدة لينة –3 ك طحين – 6 م ك سكر
بودرة – بيضة –
رشة ملح – V
للتزيين
1/2 ك سكر بودرة – 1/2 م ص عصير ليمون –
قطرات من الحليب – الوان غذائية
قطرات من الحليب – الوان غذائية
الطريقــة :
نخلط الطحين والسكر مع البيضة
ثم نضيف الزبدة
ونعجن لتتكون عجينة متماسكة
نتركها ترتاح قليلا ثم نفردها بين طبقتي نايلون
ونقطعها دوائر
ونغرز أعواد الخشب فيها
ثم نخبزها في فرن 180 درجة
نخرجها
ونتركها تبرد جيدا ثم نزينها بالسكر الملون
ونتركها تجف قبل تقديمها
لتحضير كريمة التزيين : نخلط السكر وعصير الليمون
ثم نضيف الحليب بالتدريج حتى تتكون كريمة سائلة نلونها ثم نستعملها
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا
تنسوني
واذا في أي سؤال
اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق