معمول العيد بطريقة ماما

بسم الله الرحمن الرحيم

هذه طريقة ماما بعمل المعمول ماشاءالله كتير طيبين وحبيت اشارككم فيهم

المكونات

2 كغ طحين ابيض – 2 كغ طحين فرخة – 6 ك سمنة – 3 ك زيت –
 1  ك ونصف سكر – رشة ملح – 1 م ك محلب – 1/2 م ص خميرة – 4 ك حليب فاتر

الحشوة :

تمر مع سمسم وحبة البركة وقرفة وزيت – فستق او جوز مع سكر او قطر وماء زهر

بس انا بحمرهم شوي زيادة على طلب العائلة  

عند التقديم نرش سكر بودرة على معمول الفستق والجوز

أو الناطف ويقدم

اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لا تنسوني
واذا في أي سؤال اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني