بسم الله الرحمن الرحيم
معكرونة لذيذة وبطريقة جديدة
معكرونة لذيذة وبطريقة جديدة
المكونات
معكرونة ريجاتوني - فطر – فليفلة خضراء – ذرة – بصل
اخضر او عادي – دجاج مسلوق ومفروم – بيبيروني – موزريلا
صلصة بشاميل ( حليب – طحين ) ملح فلفل
الطريقة
هذه هي المعكرونة وهذا شكلها
وهذه المواد جاهزة امامنا
بقليل زيت نقلي البصل ثم نضيف الدجاج والفليفلة ونقلب
ثم الفطر والذرة مع التقليب ثم نضيف قليل من مرق الدجاج
نسلق المعكرونة – ثم نضيفها للدجاج ونقلبهم
نخلط الطحين مع الحليب على البارد ونرفعهم على النار لعمل
البشاميل مع التحريك حتى يجمد قليلا
ثم نضيف قليلا منه فوق المعكرونة ونحرك
نصب الخليط في وعاء الفرن
ونصف شرائح الببروني فوقه ثم نسكب باقي البشاميل
نرش الجبنة الموزريلا فوقها وندخلها الفرن الحامي حتى تنضج
نرش قليل اوريجانو على الوجه
ممممممممممممممممممممممممممممممم
وصلت الريحة اللذيذة لعندكم؟؟؟؟؟؟؟؟
وصلت الريحة اللذيذة لعندكم؟؟؟؟؟؟؟؟
شوفو الطبقات يمي يميييي
اذا حبيتو الطبق اذكروني
ومن دعوة حلوة لاتنسوني
واذا في اي سؤال اسألوني
بمدونتي بتلاقوني
ومع طبق جديد انتظروني
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق